طريقة عمل ورق العنب

تشبه طريقة عمل محشى ورق العنب غيره من أنواع المحشى فطريقة الحشوة واحدة تقريب ا ويختلف فقط فى طريقة إعداد ورق العنب للتحضير وهو أمر بسيط جد ا لا يستغرق الكثير من الوقت كما أنه يمكنك شراء ورق العنب الجاهز من أى متجر وتبدأى حشوه على الفور.

طريقة عمل ورق العنب. في طبق عميق ضعي ارز الوليمة البصل الثوم النعناع البقدونس الطماطم الملح الفلفل البهار قلبي ليختلط. وضع ريش اللحم فوق أوراق العنب ثم وضع ما تبق ى من الأوراق المحشو ة فوق الريش. اغسلي ورق العنب جيدا ضعي قليل من الحشو في وسط كل ورقة لفيه مثل الأصبع. لنجاح طريقة عمل ورق العنب اليلنجي اللذيذ يجب اتباع هذه الخطوات.

محشي ورق عنب على طريقة بنت الهاشمي كويت فود youtube. انقعي الأرز في ماء ساخن لمدة نصف ساعة أو ساعة إلا ربع تقريبا ثم يغسل ويصفى جيد ا من الماء الزائد. طريقة طبخ ورق العنب والكوسا. طريقة عمل محشي صدور الدجاج.

وضع ورقتين أو ثلاث أوراق غير محشو ة من ورق العنب في القاع ثم وضع القليل من أوراق العنب المحشو ة. نخلط الحشوة جيدا حتى تتمازج المكونات ثم نضيف البقدونس المفروم ونعاود التقليب. تتبيل ريش اللحم بالفلفل الأسود والملح. Manal alalem مطبخ منال العالم ليصلك كل جديد اشترك بالقناة https goo gl 4xjnck شاركنا فاعليات القناة على https goo gl ak8bna www.

نغسل الأرز المنقوع جيدا ونصفيه من الماء. ضعي ورق العنب في قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم. ضعي فوق طبق. طريقة الحمام المحشي بالأرز.

وضع الوعاء على نار خفيفة مد ة عشر دقائق إلى ربع ساعة إلى. طريقة عمل محشي صيامي. احتفظي بالسائل المتبقي من الحشو. نضيف للأرز اللحم المفروم الناعم ونضيف كمية البهارات التي ذكرناها في المكونات مع النعناع المجفف والزيت النباتي.

في البداية قومي بسلق ورق العنب في ماء ساخن حتى يتغير لونه ويصبح أكثر ليونة ثم يصفى ويترك حتى يبرد.